年味，是巷子深處的香
徐清鋒2026-02-28來源：中國郵政報
2月25日，正月初九，閩南年味依舊濃厚。9點，山間的薄霧漸漸散開，陽光斜斜地灑進福建省泉州市永春縣達埔鎮的老街。郵儲銀行永春縣支行客戶經理張雅珍提著馬年毛絨吉祥物，熟門熟路地拐進巷子深處，來到福建和泰香業有限公司的大院。剛推開木門，一股沉靜而醇厚的香氣撲面而來。“新春大吉！”張雅珍笑著把吉祥物遞給迎出來的公司負責人葉華東。
“感謝感謝！張經理來得正好，正趕上我們‘醒料’。”葉華東接過吉祥物，引她往里走。墻角，堆積如山的檀木原料，是年前剛用貸款備下的貨。“閩南的春節要過到正月十五，現在篾香的需求還很旺。多虧年前的貸款及時到位，有了這些貨，我心里的石頭才算落了地。”
10點，企業車間響起有節奏的制香聲。香泥在巨大的陶缸中被反復捶打、揉搓，逐漸變得油潤光亮。工人們操作制香機器，將香泥搓成條，在竹篾上細細捋過，動作如行云流水。“這批貨是漳州老廟訂的春節篾香。”葉華東指著正在成型的篾香說，“春節前訂單猛增，我們要采購原材料、更新設備，還要給工人發工資，哪樣都急，當時真把我愁壞了。”張雅珍一邊看著工人操作，一邊在本子上記錄著，然后抬頭笑著說：“看來我們的節前走訪還是很有必要的。30萬元夠用了嗎？日后如果還有需求，您隨時跟我們說。香業是永春傳承百年的產業，制香技藝又是非物質文化遺產，我們肯定得服務好。”一句話說到了葉華東的心坎上，他連連點頭。
正午時分，晾曬場的香氣已被陽光充分喚醒。女工們開始“理香”，年輕的學徒正對照訂單打包——閩南的宗祠、北方的香友……一箱箱篾香碼得整整齊齊，等待發運。張雅珍也準備走訪下一家客戶。巷子深處的香氣，順著春風飄得很遠。
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